Shun Premier - Tsuchime Utility Knife 6"

Shun Premier - Tsuchime Utility Knife 6"

SKU: TDM-0701

Shun Premier คือมีดครัวทำจากใบมีดแบบดามาสคัสที่มีผิวแบบตีค้อนด้วยมือที่เรียกว่า “สึชิเมะ” ซึ่งนอกจากจะสวยงามแล้วยังสามารถช่วยให้อาหารลื่นหลุดจากใบมีดได้ง่ายขึ้นอีกด้วย

 

แกนใบมีดส่วนคมของ Shun Premier นั้นทำจากเหล็กกล้าชนิดพิเศษ VG-MAX ซึ่งให้ความคมกริบเป็นที่สุดและคงความคมได้ยาวนาน ขนาบข้างด้วยเหล็กกล้าปลอดสนิมอย่างดีด้านละ 34 ชั้น รวมเป็น 69 ชั้น โดยบริเวณที่แกนใบมีดส่วนคมพบกับชั้นเหล็กประกบนั้นจะมีลวดลายคลื่นที่เรียกว่าฮามอนเช่นเดียวกับดาบซามูไรโบราณ ส่วนตัวด้ามนั้นทำจาก Pakkawood แบบวอลนัททรงสมมาตรที่จับได้ถนัดทั้งสองมือ

 

มีดอเนกประสงค์ขนาด 6 นิ้ว นั้นมีลักษณะพิเศษคือใบมีดตรงและเรียวทำให้เหมาะกับของชิ้นเล็กๆที่ต้องการการหั่นอย่างเที่ยงตรงเช่นผักขนาดเล็ก ใบมีมีความโค้งเล็กน้อยซึ่งทำให้สามารถหั่นแบบโยกได้ด้วย มีดใบนี้ไม่ใหญ่ไม่เล็กสามารถใช้ได้อย่างคล่องแคล่วอเนกประสงค์สมชื่อ เช่นสามารถปอกหัวหอมในมือแล้ววางลงบนเขียงหั่นต่อได้ทันที

 

Shun Premier ทุกเล่มผลิตด้วยมือในเมืองเซกิ ประเทศญี่ปุ่น

  • - ใบมีดดามาสคัส ผิวแบบตีค้อนด้วยมือแบบที่เรียกว่า “สึชิเมะ”

    - ทำจากเหล็กตีซ้อนทับกัน 69 ชั้น มีลวดลายคลื่นแบบฮามอนเช่นเดียวกับดาบซามูไรโบราณ

    - แกนใบมีดส่วนคมทำจากเหล็กกล้าชนิดพิเศษ VG-MAX ที่คมกริบเป็นที่สุดและคงความคมได้ยาวนาน

    - ขนาบข้างด้วยเหล็กกล้าปลอดสนิมอย่างดีด้านละ 34 ชั้น

    - ด้ามทำจาก Pakkawood แบบวอลนัททรงสมมาตรใช้ได้ทั้งสองมือ

    - ผลิตด้วยมือในเมืองเซกิ ประเทศญี่ปุ่น

฿4,890.00 Regular Price
฿3,912.00Sale Price

02-258-0586 ถึง 9

จันทร์ถึงศุกร์ เว้นวันหยุดราชการ  9:00-17:30 น.  

เขียนมาคุยกับเรา

  • Facebook - White Circle

facebook

ติดตามและพูดคุยกับเราทางเฟซบุ๊ก

บริษัท ชีวา คอร์ปอเรชั่น จำกัด
34/1 สุขุมวิท 39 (ซอยพร้อมพงษ์)

แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา

กรุงเทพฯ ประเทศไทย ​10110

​Shiwa Corporation Limited

34/1 Sukhumvit 39 (Prompong)

Klongton Nua, Wattana

Bangkok, Thailand 10110