Shun Classic - Nakiri 6.5"

Shun Classic - Nakiri 6.5"

SKU: DM-0728

Shun Classic คือมีดครัวที่มีใบมีดแบบดามาสคัสซึ่งมีชั้นของเหล็กตีซ้อนทับถึง 69 ชั้นเพื่อให้ได้ใบมีดที่แข็งแรงทนทาน และมีลวดลายสวยงาม โดยแกนใบมีดส่วนคมนั้นทำจากเหล็กกล้าชนิดพิเศษ VG-MAX ซึ่งให้ความคมกริบเป็นที่สุดและคงความคมได้ยาวนาน ขนาบข้างด้วยเหล็กกล้าปลอดสนิมอย่างดีด้านละ 34 ชั้น เพื่อให้ได้ใบมีดที่มีประสิทธิภาพที่เหนือชั้นถึงขีดสุด ตัวด้ามทำจาก Pakkawood แบบอีโบนีทรงตัว D ที่ทำให้คุณสามารถควบคุมมีดได้ดั่งใจ

 

มีดนางิริ แปลตรงตัวว่ามีดผัก จุดเด่นก็คือปลายมีดที่เป็นปลายตัดไม่แหลม น้ำหนักกำลังดี และใบมีดด้านคมที่เป็นเส้นตรงไม่โค้ง ทำให้เหมาะกับการสับลงไปตรงๆเป็นอย่างยิ่ง จึงสามารถหั่นผักได้อย่างรวดเร็วง่ายดาย

 

Shun Classic ทุกเล่มผลิตด้วยมือในเมืองเซกิ ประเทศญี่ปุ่น