Seki Magoroku Akane - Small Santoku 145 mm.

Seki Magoroku คือมีดครัวที่สรรค์สร้างโดย คาเนโก มาโกโรคุ ผู้สืบทอดรุ่นที่ 27  ของนักตีดาบในตำนาน คาเนโมโต มาโกโรคุ โดยใช้วิชาตีดาบที่สืบทอดในตระกูลมาโกโรคุมาหลายร้อยปี ผลิตด้วยมือในเมืองเซกิ ประเทศญี่ปุ่น
 
Seki Magoroku Akane คือมีดครัวที่มีใบมีด 3 ชั้น โดยแกนส่วนคมทำจากเหล็กกล้าไฮคาร์บอนและตีประกบข้างด้วยเสตนเลสเพื่อเพิ่มความแข็งแรงทนทาน ลับสันคมด้วยมุมที่เฉียบคมถึง 15 องศา ทำให้มีความคมเหนือกว่ามีดทั่วไป ผลิตด้วยมือในเมืองเซกิ ประเทศญี่ปุ่นทุกเล่ม