Lodge 19.5"x10" (49.5x25.4cm) Double Reversible Grill Griddle - Chef Collection

Seasoned with oil for a natural, easy-release finish that improves with use Ergonomic handles for improved control
Chef-inspired, spatula friendly design
Generous pour spouts for pan sauces and gravies
Easy care: hand wash, dry, rub with cooking oil
The right tool to sear, sauté, bake, broil, braise, fry or grill
At home in the oven, on the stove, on the grill or over the campfire Great for induction cooktops
Legendary durability for decades of cooking
Unparalleled in heat retention and even heating
Made in USA

อบน้ำมันพืชธรรมชาติ (season) ลดการติดกระทะ ให้พร้อมใช้งานในครั้งแรกได้ทันที
มือจับออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ จับถนัดมือและควบคุมการใช้งานได้มากขึ้น
การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากการใช้งานของเชฟมืออาชีพ รูปทรงเข้ากับอุปกรณ์ทำอาหาร
ขอบกระทะมีปากเทของเหลว
ดูแลรักษาง่าย เพียงล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้งสนิท แล้วทาด้วยน้ำมันพืชให้ทั่วก่อนเก็บ
เหมาะกับการย่าง ทอด และอบอาหาร 
สามารถใช้ได้ทั้งกับเตาหุงต้มปกติ เตาอบ เตาย่าง ตลอดจนแคมป์ไฟ
สามารถใช้กับเตาอินดักชั่นได้
ทนทานงานหนักนานนับสิบปี
เก็บความร้อนได้นาน และร้อนทั่วถึงสม่ำเสมอ
Made in USA

Use any utensils you like, even metal. There is no chemical coating to damage.

Lodge Cast Iron is right at home on induction, ceramic, electric and gas cooktops, in your oven, on the grill, or even over the campfire. Do not use in the microwave.

Cast Iron rarely needs to go above a medium heat setting when properly pre-heated. For the times when you do cook at higher temperatures, bring the pan to temperature gradually and add oil to just before adding food to prevent sticking.

Our handles get hot; use mitts. Use trivets to protect countertops from hot cookware.

Hand wash. Dry immediately. Rub with a light coat of vegetable oil after every wash.

Some foods may stick to cookware. Use scrapers (SCRAPERGPK or SCRAPERCOMBO) and a scrub brush (SCRBRSH).

 

การใช้งานและการดูแลรักษาเครื่องครัวเหล็กหล่อ Lodge

ใช้กับตะหลิวได้ทุกประเภท รวมทั้งตะหลิวโลหะ

ใช้ได้กับเตาทุกประเภท ยกเว้นไมโครเวฟ

ควรใช้ไฟระดับอ่อนถึงปานกลางในการปรุงอาหาร เมื่อเปิดเตาไฟ ควรรอให้กระทะได้รับความร้อนจากไฟทั่วก่อนที่จะใส่น้ำมันและใส่อาหาร

ควรใช้ถุงมือหรือผ้ากันความร้อนรองจับเครื่องครัว

เมื่อใช้งานเสร็จแล้ว ปล่อยให้เครื่องครัวเย็นลง ล้างทำความสะอาดแล้วต้องเช็ดให้แห้งทันที จากนั้นทาน้ำมันพืชบางๆแล้วจึงนำไปเก็บในที่แห้ง

การทำความสะอาด สามารถขัดถูได้ตามปกติเนื่องจากเป็นผิวโลหะ หากมีคราบอาหารติด แนะนำให้ใช้แปรงขัด (รหัส SCRBRSH) และใช้แผ่นขูดกระทะ (รหัส SCRAPERGPK หรือ SCRAPERCOMBO) ช่วยในการทำความสะอาด

Lodge Cast Iron is a family-owned American manufacturer of cast iron cookware, founded in 1896 in the town of South Pittsburg, Tennessee, USA.

 

Lodge คือผู้ผลิตเครื่องครัวเหล็กหล่อแบรนด์เก่าแก่จากสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งเมื่อปี ค.ศ. 1896 เมือง South Pittsburg, Tennessee