Kyocera Fuji - Chef's Knife 17 cm./มีดเชฟ 17 ซม.

Kyocera Fuji - Chef's Knife 17 cm./มีดเชฟ 17 ซม.

SKU: FJ-170WH

Kyocera รุ่น Fuji เป็นรุ่นพิเศษที่ด้ามจับทำจาก Pakkawood ให้ความสวยงามและสัมผัสแบบมีดญี่ปุ่นดั้งเดิม แต่ทนความชื้นและดูแลรักษาง่ายกว่าไม้ธรรมชาติ

 

มีดเซรามิก Kyocera แบรนด์จากประเทศญี่ปุ่น มีดเชฟ 17 ซม. เป็นมีดอเนกประสงค์สไตล์สากล เป็นขนาดที่กำลังพอดีและมีรูปทรงเหมาะสำหรับการตัด หั่น ซอย อาหารทั่วไปที่ทุกครัวจะควรมีไว้ ใบมีดมีความคมมาก และมีน้ำหนักเบา ด้ามจับถนัดมือ จึงใช้งานง่าย และไม่ต้องกังวลว่าจะต้องลับมีดบ่อย และไม่ขึ้นสนิม

  • - ใบมีดผลิตจากเซรามิกที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่เรียกว่า เซอร์โคเนียมออกไซด์ (zirconium oxide) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า เซอร์โคเนีย (zirconia) ซึ่งมีความแข็งมาก ทนการกัดกร่อน และไม่ทำปฏิกิริยากับสารเคมีใดๆ 

    - ใบมีดเซรามิกของ Kyocera มีความแข็งมากกว่าเหล็กถึง 50% 

    - ใบมีด Kyocera มีความคมมาก มีดเหล็กไม่สามารถเทียบได้ และคงความคมไว้ได้นานกว่ามีดเหล็กอย่างต่ำ 10 เท่า จึงไม่ต้องลับบ่อยๆหรือแทบจะไม่ต้องลับคมเลย

    - ไม่เป็นสนิม ไม่ทำลายคุณค่าอาหาร (การใช้มีดโลหะที่มีสนิมบนใบมีดหั่นอาหารสามารถทำลายวิตามิน C ในอาหารได้)

    - คงความบริสุทธิ์ของอาหาร ไม่มีรสของโลหะ 

    - ผิวที่เรียบลื่นของใบมีดยังช่วยป้องกันเชื้อโรคสะสม 

    - ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารประเภทกรด ไขมัน และเกลือ 

    - ทำความสะอาดง่าย

    - อาหารที่หั่นคงความสดกว่า เพราะใบมีดไม่ได้ทำจากโลหะจึงไม่มีประจุมารบกวนเนื้อเยื่อรอยตัดของอาหาร รอยตัดของอาหารจึงดูสดกว่า ไม่คล้ำเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วแบบมีดเหล็ก

    - น้ำหนักเบา ใช้งานง่าย

    - ด้ามจับทำจาก Pakkawood ให้ความสวยงามและสัมผัสแบบมีดญี่ปุ่นดั้งเดิม แต่ทนความชื้นและดูแลรักษาง่ายกว่าไม้ธรรมชาติ

฿5,990.00 Regular Price
฿4,792.00Sale Price